Taller de cocina fusión
En este taller exploraremos la cocina fusionando tradiciones de diferentes países con productos de aquí. Unas recetas con unos sabores y combinaciones muy interesantes.
Evento Participativo: Elaboración + degustación + bebidas incluidas.
Alérgenos: Pescado, moluscos, huevo, leche, sulfitos, sésamo y soja.
Mejillones thai, leche de coco y citronela
Ceviche nikkei de dorada, naranja y arroz salvaje inflado.
Tartar de solomillo de vaca con emulsión de yema de huevo y puerro frito.
Crème brûlèe de lima y jengibre.
Duración máxima: 3.5 horas
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