Gastrológico

Ven a emocionarte y descubre que la cocina puede ser un espacio de diversión y enriquecimiento.

Próximos eventos en
GASTROLÓGICO

Taller participativo de cocina fusión nikkei

13 agosto

Fusión, unión de diferentes tradiciones; un resultado espectacular. Bebidas incluidas.

Tartar de salmón, aguacate, y emulsión de soja

Ceviche nikkei de dorada, mango y arroz salvaje.

Solomillo de cerdo macerado, verduras y caramelo agridulce

Crême brûlèe de lima.

¡Me apunto!

Taller participativo de cocina de arroces

20 agosto

Deliciosos arroces de la cocina italiana, española y hawaiana. Bebidas incluidas.

Risotto de setas, verduras asadas y mantequilla a las finas hierbas

Arroz caldoso de bogavante, lima y citronella

Poké hawaiano de verduras y salmón marinado

¡Me apunto!

Taller participativo de cocina de arroces en paella

27 agosto

Vamos a disfrutar de unos buenos arroces, tres tipos, tres maravillas. Cocinados en directo. Bebidas incluidas.

Paella tradicional de pescado y marisco

Arroz meloso, ahumado de setas y espárragos verdes.

Arroz negro de almejas y calamares

¡Me apunto!

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Organizamos tu cata o evento privado cuando te venga bien.

Selecciona a tus amig@s mas gourmet y cuéntanos qué quieres hacer.

(Máximo 12 pax)

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La emoción está servida

Un lugar para disfrutar, relajarse, aprender, saborear, sentir y dejarse llevar…

mmmmmm, mas

¿Quién?

El maridaje perfecto entre experiencia profesional y docencia histórica

Pablo Mariñas

Chef / CEO

Pablo Mariñas cuenta con una amplia experiencia como chef profesional en grandes y pequeñas compañías hosteleras.

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Eulalia Robles

Chef / CEO

Graduada en Magisterio, técnico superior en restauración, master en gestión y dirección de hoteles y doctora en Historia, con mención internacional, con la tesis "Evolución de los menús entre siglos, XIX a XX".

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Prometemos enviarte canelita en rama

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