Talleres que querrás hacer en Gastrológico

Talleres que querrás hacer en Gastrológico

Aprende

Lo fácil que es elaborar una gran variedad de platos deliciosos, tradicionales y actuales.

A reinterpretar las recetas y darles tu toque personal. A perder el miedo a la repostería y conocer sus trucos. A encontrar ese cocinero que llevas dentro y no lo sabías. A comer sano y sabroso. A conocer productos naturales novedosos que te ayudarán a cuidar tu salud.

Disfruta

Gastrológico es un espacio amplio, acogedor, ideado y creado para disfrutar cuyo hilo conductor es la bebida y la comida. Disfrutarán por igual los que jamás se han acercado a los fogones y los que llevan toda la vida cocinando.

Ponlo en práctica

Al salir tendrás los conocimientos necesarios para sorprenderte y sorprender a familia y amigos organizando un estupendo menú. ¡Manos a la obra!

Taller de cocina mejicana

24 mayo – 19:00h.

¡Tres elaboraciones muy conocidas! Un menú fresco y sabroso característico de la cultura mejicana.

Chiles con carne

Totopos con solomillo marinado

Quesadillas, guacamole y pico de gallo

Galletas de boda

Importe: 50 euros IVA inc.
¡Me apunto!

Taller de cocina marroquí

09 junio – 12:00h.

Disfrutaremos de la magia de las especias. Platos tradicionales de la cultura árabe, sanos, sabrosos y espectaculares, pertenecientes a la más que reconocida dieta mediterránea. Bebida incluida.

Tajine de kefta con huevo

Cous-cous de cordero y verduras

Pastas rellenas

Importe: 50 euros IVA inc.
¡Me apunto!

Taller de cocina hindú

19 mayo – 12:00h.

Ven y vive con nosotros un viaje gastronómico elaborando platos de cocina hindú.

Naan, pan tradicional indio.

Samosas de pato y piña caramelizada

Pollo Garam massala

Arroz basmati

Lassi de mango y cardamomo verde, batido tradicional de postre

Importe: 50 euros IVA inc.
¡Me apunto!

Taller de cocina griega

17 mayo – 19:00h.

La gastronomía griega pertenece a la dieta mediterránea, comparte muchos productos de calidad con nuestro país, como la elaboración de quesos, elaboración de aceite, cultivo de tomates.

Moussaka

Tzatziki, salsa típica del país.

Ensalada Joriátiki.

Keftethes, albóndigas de cordero.

Kourabiedes, pastas de almendras.

Importe: 50 euros IVA inc.
¡Me apunto!

Taller de arroces

28 abril – 12:00h.
11 mayo – 12:00h.
26 mayo – 12:00h.
02 junio – 12:00h.

Vamos a preparar unos buenos arroces y una fideuá, platos sanos y tradicionales. Elaboraciones para disfrutar con la familia y amigos cualquier día.

Paella tradicional de pescado y marisco

Arroz meloso, ahumado de setas y espárragos verdes.

Fideuá negra de almejas y calamares

Importe: 50 euros IVA inc.
¡Me apunto!

Taller de sushi

23 marzo – 12:00h.
12 abril – 19:00h.
10 mayo – 19:00h.
31 mayo – 19:00h.
08 junio – 12:00h.

Aprenderemos desde cero, a cocer el arroz, cortes de pescado y técnicas necesarias para que puedas sorprender realizando tu propio sushi.

Sushi variado

Importe: 50 euros IVA inc.
¡Me apunto!

Arroces de invierno

21 abril – 12:00h.

Los arroces que se cocinan en los meses más frío son una auténtica maravilla. Es este taller aprenderemos a elaborar 3 recetas de principio a fin que te sorprenderán.

Arroz meloso de verduras asadas

Arroz de costillas a las finas hierbas

Risotto de foie con magret de pato al vino tinto

Importe: 50 euros IVA inc.
¡Me apunto!

Birras a bocados

30 marzo – 19:30h.

No puedes perderte esta cata en la que exploraremos un mundo nuevo de aromas y sabores. Haremos un viaje por diferentes estilos de cerveza de la mano de intensos bocados para jugar con tus sentidos.

Importe: 60 euros IVA inc.
¡Me apunto!

Taller de cocina fusión

26 abril – 19:00h.

En este taller exploraremos la cocina fusionando tradiciones de diferentes países con productos de aquí.

Mejillones thai, leche de coco y citronela

Ceviche nikkei de dorada, naranja y arroz salvaje inflado.

Tartar de solomillo de vaca con emulsión de yema de huevo y puerro frito.

Crème brûlèe de lima y jengibre.

Importe: 50 euros IVA inc.
¡Me apunto!

Taller de cocina japonesa

22 marzo – 19:00h.
19 abril – 19:00h.

Para los japoneses gastronomía de su país forma parte del orgullo nacional. En los últimos años la cocina japonesa ha alcanzado un alto nivel de aceptación mundial tanto por su buen hacer, como por el tratamiento exquisito del producto.

Yakisoba con col y langostinos.

Yakitori de pollo

Gyozas de cerdo y manzana verde

Tempura de verduras con salsa tentsuyu

Importe: 50 euros IVA inc.
¡Me apunto!

Ceviches y tartares

24 marzo – 12:00h.
04 mayo – 12:00h.
01 junio – 12:00h.

Aprende con nosotros los conceptos básicos para realizar unos buenos ceviches y tartares clásicos y de autor.

Ceviche peruano de dorada

Ceviche nikkei de langostinos y mango

Steak tartar con emulsión de yema de huevo

Tartar de salmón

Importe: 50 euros IVA inc.
¡Me apunto!

Curso intensivo básico de cocina **NUEVO

09 abril – 19:00h.

En este curso intensivo, nos iniciaremos en las técnicas básicas, fundamentales e indispensables para cualquier buen cocinero

Comienzo: martes 9 de abril de 2024.
Final: martes 4 de junio de 2024.

Importe: 350 euros IVA inc.
¡Me apunto!

Taller de ramen japonés ラーメン

03 mayo – 19:00h.

El ramen es una sopa de fideos japonesa con multitud de variantes, un plato sano, nutritivo y lleno de particularidades a tener en cuenta.

Shoyu ramen.

Miso ramen.

Ramen de marisco y coco.

Importe: 50 euros IVA inc.
¡Me apunto!

Taller de repostería americana

12 mayo – 11:00h.

En este taller nos ponemos golosos. Tres de los postres más conocidos de cocina americana. Una tarde de pastelería en un ambiente muy divertido. Repetirás estas recetas en casa seguro.

Brownie

Cheese cake

Cinnamon rolls

Importe: 50 euros IVA inc.
¡Me apunto!

¿No te cuadran las fechas?

Organizamos tu cata o evento privado cuando te venga bien.

Selecciona a tus amig@s mas gourmet y cuéntanos qué quieres hacer.

Consulta disponibilidad
Coooookies!

Te informamos que en www.gastrologico.com, utilizamos COOKIES con el objetivo de prestar un mejor servicio. Para utilizar nuestra página y navegar por ella, debes indicarnos si aceptas el uso de las mismas.

Más información ¡ACEPTO!

Quiero saberlo todo

Prometemos enviarte canelita en rama

GASTROHOME, S.L., propietaria de la marca GASTROLÓGICO, tratará los datos para llevar a cabo la gestión de su solicitud de reserva, así como para facilitarle la correspondiente respuesta, legitimado en el consentimiento que nos facilita expresamente al remitir el presente formulario. Asimismo, le informamos que no están previstas comunicaciones a terceros, salvo obligación legal, ni transferencias internacionales de datos.

Colaborador oficial
Proveedores de productos