Ceviches y tartares

Aprende con nosotros los conceptos básicos para realizar unos buenos ceviches y tartares clásicos y de autor. Después de este taller os convertiréis en unos maestros en estas elaboraciones.

Alérgenos: Lácteos, frutos secos, pescado, gluten y marisco.
Evento Participativo: Elaboración + degustación + bebidas incluidas

Ceviche peruano de dorada

Ceviche nikkei de langostinos y mango

Steak tartar con emulsión de yema de huevo

Tartar de salmón

Duración máxima: 3.5 horas

Importe: 50 euros IVA inc.
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